ハンドブレンダーは、混ぜたり泡立てたり潰したりできるキッチン家電です。
軸が回転するのでその先にビットを取り付けて使用します。
ブレンダータイプのビットを付けると、効率的に混ぜることができ、鶏白湯など乳化が鍵となる料理にも利用できます。
マッシャーはジャガイモやサツマイモをマッシュにするときに使えます。
ハンドブレンダーひとつで何役もこなすから、持っていて損はないでしょう。
電気圧力鍋は、名前の通り電動の圧力鍋です。
コンロで使うタイプも時短になりますが、圧力を抜くなどの作業が怖く敬遠している人も多いでしょう。
電気圧力鍋の場合は、一度設定をしてしまえば温度や圧力のコントロールは自動でやってくれます。
怖い操作なしで、時短料理を作ってくれるのです。
しかも料理が終わったら自動で終了しますから、IH炊飯器のようにほったらかしでいいのです。
ヨーグルトメーカーの使い方は至ってシンプルです。
ボトルに種のヨーグルトと牛乳を入れて、スイッチを入れるだけです。
すると40度の状態を8時間ほどキープして、ヨーグルトになります。
このキッチン家電の魅力は、高価な高機能ヨーグルトを自宅で作れることです。
免疫力向上やプリン体減少など、特別な機能を持ったヨーグルトが安く食べられます。